Foto cortesía de Yassa African Restaurant ¿Se te antoja la comida etíope, egipcia, ghanesa o somalí? Lo tenemos todo solucionado con nuestra lista detallada de los restaurantes africanos que debes probar en Chicago.
Durante décadas, inmigrantes de países africanos han traído sus recetas dulces y saladas a Chicago, abriendo restaurantes familiares. Han acercado a nuestra ciudad a una mezcla de platillos, desde los emblemáticos ful medames de Egipto (un guiso de habas con ajo y limón) hasta el cuscús marroquí, y desde los mariscos senegaleses hasta la sopa de mantequilla de maní de Ghana.
Si bien los inmigrantes africanos representan solo el 5 por ciento de la población inmigrante de Chicago, se encuentran entre las comunidades de inmigrantes de más rápido crecimiento aquí. Con el tiempo, la escena gastronómica africana en Chicago se ha concentrado más en los vecindarios de Bronzeville, Uptown y Edgewater, donde viven muchos inmigrantes africanos. Al deambular por estos vecindarios, uno puede encontrar negocios que sirven platos marroquíes, nigerianos, somalíes, senegaleses, ghanianos, etíopes y eritreos.
¿Listo para condimentar las cosas y viajar a través de los diversos sabores desde Magreb hasta África Oriental y Occidental? Borderless Magazine ha compilado una lista completa de 28 restaurantes africanos para probar en Chicago organizados por vecindario.
El mapa está codificado por colores según la cocina de cada país. Haz clic en el icono de la parte superior izquierda para ver la clave del mapa.
Bronzeville
Restaurante africano Yassa (Senegalés): cordero al curry, yassa, fataya, mafe, aloco
3511 S. King Dr.
773-488-5599
11.00-22.00 Domingos a jueves
11 a.m.-11 p.m. Viernes y sábados
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Edgewater
Cocina africana dinámica (Nigeriano): jollof, sopa de pimienta, platos de ñame
1127 W. Thorndale Ave.
773-728-0082
10 h-21 h Lunes a sábado; 13 h-20 h Domingos
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Diamante etíope (Etíope):sambusa, kitfo, tibs, wat, alicha, cervezas Africanas, vino de miel
6120 N Broadway St, Chicago
773-338-6100
11 h-21 h Domingos a jueves
11 a.m-10 p.m Viernes y sábados
Sitio web
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Restaurante africano Vee Vee's (Nigeriano): sopa de pimienta, fufu, egusi, platos de ñame
6232 N. Broadway St.
773-465-2424
12-11 p.m. todos los días de la semana
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Irving Park
Restaurante Al Waleema (Argelino): lham lahlou, kesra, tagine, biryani, maqluba, knafeh, griwech, chebakia, pasteles, galletas, pastel
4304 N. Pulaski Rd.
773-628-7704
10 a.m.-10 p.m. todos los días de la semana
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Shokran (Marroquí): tagine, kebab, pastilla, cuscús, merguez, té de menta
4027 W. Irving Park Rd.
773-427-9130
3-9 p.m. Domingos, miércoles y jueves; 3-10 p.m. Viernes y sábados
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Zebda (Marroquí): pizza kefta, cuscús, tabulé, kebab, merguez, pastilla, tagine, té de menta, café, pastel
4344 N. Elston Ave.
773-545-7000
10 a.m.-10 p.m. todos los días de la semana
Kenwood
Cocina de Gorea (Senegalés): yassa, mafe, fataya, curry thiou, soupou kandia
1126 E. 47th St.
773-855-8120
9.00-22.00 Lunes a miércoles; 8.00-23.00 Jueves a domingo
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Parque Lincoln
Kebab de El Cairo (Egipcio): hummus, ful medames, dolma tuf, tabbouleh, falafel, shawarma, kebab, koshary, maamoul, baklava, café turco
1524 W. Fullerton Ave.
773-687-8413
11.00-22.00 Domingos a jueves; 11.00-23.00 Viernes a sábados
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Cerca de West Side
Cuscús Restaurante (Marroquí): baba ghanouj, falafel, tagine, shawarma, cuscús, sopa de lentejas, baklava, café turco
1445 W. Taylor St.
312-226-2408
11:30-21:30 todos los días de la semana
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Restaurante Bulsho (Somalí): anjero, soor, pierna de cordero, cambuulo
211 W. Walton St.
312-265-0198
5 a.m.-1 a.m. Sábados a miércoles; 5 a.m.-12p.m. Jueves; 5 a.m.-2 a.m. Viernes
MEROË Asador sudanés y mediterráneo (Sudanés): hummus, baba ghanouj, ful medames, falafel, envolturas de pan shrak, kebab, shawarma, pudín de hilba, ligemat
939 N. Orleans St.
312-265-1230
Actualmente no hay opción para cenar dentro del restaurante. Recogida y entrega de comida 2 a 9 p.m. Lunes a sábados; recogida 2-11 p.m. Viernes
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Restaurante Mogadiscio (somalí): anjero, sabaayad, fajita, cambuulo, tilapia, biryani, sopa de lentejas, jarrete de cordero
931 N. Orleans St.
312-265-1850
6 a.m.-12 a.m. todos los días de la semana
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Plaza Noble
Marrakech (Marroquí): pastilla, zaalouk, dolmas, tagine, kebab, cuscús, sopa harira
1440 W. Chicago Ave.
773-770-9018
5-10 p.m. Miercoles a sábados
Badou Cocina Senegalesa(Senegalés): fataya, fufu, jollof, attieke, cuscús, diby guinar, touba café, té
2049 W. Howard St.
773-293-6913
12.00 a 22.00 h. Lunes a viernes; 12.00 a 23.00 h. Sábados; 12.00 a 21.00 h. Domingos
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Den Den (Eritreo): shiro, tibs, derho, té con especias
6635 N. Clark St.
773-973-4752
10 a.m.-11 p.m. Domingos a jueves
10 a.m.-12 a.m. Viernes a sábados
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Restaurante africano K I (Nigeriano): pastel de carne, jollof, sopa egusi, fufu, ofada, ayamase, tilapia, moi moi, café
7137 N. Clark St. 773-856-0044
12-9 p.m. Lunes a sábados; 2-9 p.m. Domingos
Qaato Restaurante Halal (Nigeriano): suya, moi moi, ewedu, sopa de ognobo, platos de ñame y plátano, ayamase, jollof, café, té
7118 N. Clark St.
773-465-6255
12-8 p.m. Lunes a sábados
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Restaurante nigeriano Yinkres
2407 W. Lunt Ave.
(773) 856-0541
11 a.m.-9 p.m. Lunes a sábados
Sur de Chicago
Restaurante africano Southside (Nigeriano): efo riro, jollof, pastel de carne, sopa egusi, ayamase
8311 S. Baltimore Ave.
872-666-5588
10 a.m.-10 p.m. Lunes a sábados
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Uptown
B&Q Afro Root Cuisine (Nigeriano): jollof, bagre, sopa egusi, sopa ogbono, moi moi, asaro
4701 N. Kenmore Ave.
773-878-7489
11 a.m-10 p.m todos los días de la semana
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Demera Etiopía
(Etíope): messob, sambusa, ambasha, helado, tiramisú, tarta
4801 N. Broadway St.
773-334-8787
Domingos, lunes, miércoles y jueves; 12:30-8 p.m. Martes; 12-9 p.m. Viernes y sábados
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Restaurante africano Mama Osas (Nigeriano): jollof, amala, eba, sopa egusi, pastel de carne, pastel de pescado
1027 W. Wilson Ave.
773-561-2754
11.00-22.00 h. Domingos a jueves; 12.00-23.00 h. Viernes y sábados
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Restaurante Palace Gate (Ghana): jollof, sopa de crema de maní, sopa de okra, fufu, banku, estofado de pescado, waakye
4548 N. Magnolia Ave.
773-769-1793
12-8 p.m. todos los días de la semana
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Tesfa (Etíope): zilzil tibs, wat, kitfo, alicha
1023 W. Wilson Ave.
312-698-4481
11.00-22.00 Lunes a sábados; 11.00-20.00 Domingos
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El restaurante africano Mukase (Ghana): fufu, estofado de okra, sopa de crema de maní, jollof, omo tuo, pollo al curry
13635 W. Wilson Ave.
773-754-7121
11 a.m.-9 p.m. Lunes a jueves; 11 a.m.-10 p.m. Viernes y sábados; 11 a.m.-8 p.m. Domingos
Sitio web, Yelp
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Restaurante Cocina Nigeriana (Nigeriano): egusi, ewedu, sopa ogbono, platos de ñame y plátano
4447 N. Broadway St.
773-271-4010
11 a.m.-9 p.m. todos los días de la semana
Iyanze Bar Y Café (Nigeriano): mandioca, fufu, egusi, jollof, ewedu, té honeybush, té de hibisco, sopa ogbono, sopa de crema de maní, fufu, platos de ñame
4623 N. Broadway.
773-944-1417
11 a.m-9 p.m Lunes a sábados
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Lazo oeste
Dozzy's Grill (Nigeriano): jollof, jorrito wraps, suya kebabs, rollitos de primavera, cuencos de frijoles rojos
131 N. Clinton St. (Mercado Francés de Chicago)
312-351-9551
9 a.m.-3 p.m. Lunes a viernes; 10 a.m.-3 p.m. Sábados
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Si pruebas alguno de estos lugares, asegúrate de etiquetarnos en las redes sociales @borderless_mag y cuéntanos tu experiencia.
Este artículo translated by Claudia Hernández.
