Foto cortesía de Yassa African Restaurant¿Tiene ganas de comida etíope, egipcia, ghanesa o somalí? Le tenemos cubierto con nuestra lista exhaustiva de los restaurantes africanos imprescindibles de Chicago.
Durante décadas, los inmigrantes de países africanos han traído a Chicago sus recetas dulces y saladas abriendo restaurantes familiares. Han introducido en nuestra ciudad una mezcla de cocinas, desde el característico ful medames egipcio (un guiso de habas con ajo y limón) hasta el cuscús marroquí, y desde el marisco senegalés hasta la sopa de mantequilla de cacahuete ghanesa.
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Aunque los inmigrantes africanos sólo representan el 5% de la población inmigrante de Chicago están entre las comunidades de inmigrantes que más rápido crecen aquí.Con el tiempo, la escena gastronómica africana de Chicago se ha concentrado más en los vecindarios de Bronzeville, Uptown y Edgewater, donde viven muchos inmigrantes africanos. Recorriendo estos vecindarios, uno puede encontrarse con negocios que sirven platos marroquíes, nigerianos, somalíes, senegaleses, ghaneses, etíopes y eritreos.
¿Preparado para dar sabor a las cosas y viajar a través de los diversos sabores del Magreb a los de África Oriental y Occidental? Borderless Magazine ha elaborado una completa lista de 28 restaurantes africanos que hay que probar en Chicago, organizados por vecindarios.
El mapa está codificado por colores en función de la cocina del país. Haga clic en el icono superior izquierdo para ver la clave del mapa.
Bronzeville
Restaurante africano Yassa (senegalés): cordero al curry, yassa, fataya, mafe, aloco
3511 S. King Dr.
773-488-5599
De 11 a 22 horas, de domingo a jueves
Viernes y sábados de 11:00 a 23:00 horas
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Edgewater
Cocina africana dinámica (nigeriana): jollof, sopa de pimienta, platos de ñame
1127 W. Thorndale Ave.
773-728-0082
De 10 a 21 horas, de lunes a sábado; de 18 horas, los domingos
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Restaurante africano Vee Vee's (nigeriano): sopa de pimienta, fufu, egusi, platos de ñame
6232 N. Broadway St.
773-465-2424
12-11 p.m. todos los días
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Parque de Irving
Restaurante Al Waleema (Argelino): lham lahlou, kesra, tagine, biryani, maqluba, knafeh, griwech, chebakia, pasteles, galletas, tarta
4304 N. Pulaski Rd.
773-628-7704
De 10 a 22 horas todos los días
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Shokran (marroquí): tagine, kebab, pastilla, cuscús, merguez, té a la menta
4027 W. Irving Park Rd.
773-427-9130
De 15:00 a 21:00 horas los domingos, miércoles y jueves; de 15:00 a 22:00 horas los viernes y sábados
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Zebda (marroquí): pizza de kefta, cuscús, tabbouleh, kebab, merguez, pastilla, tagine, té a la menta, café, pastel
4344 N. Elston Ave.
773-545-7000
De 10 a 22 horas todos los días
Kenwood
Cocina de Gorea (senegalesa): yassa, mafe, fataya, thiou curry, soupou kandia
1126 E. 47th St.
773-855-8120
De 9 a 22 horas, de lunes a miércoles; de 8 a 23 horas, de jueves a domingo
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Parque Lincoln
Kebab de El Cairo (egipcio): hummus, ful medames, dolmasstuf, tabbouleh, falafel, shawarma, kebab, koshary, ma'amoul, baklava, café turco
1524 W. Fullerton Ave.
773-687-8413
De 11.00 a 22.00 horas, de domingo a jueves; de 11.00 a 23.00 horas, de viernes a sábado
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Cerca de la zona oeste
Cuscús Restaurante (marroquí): baba ghanouj, falafel, tagine, shawarma, cuscús, sopa de lentejas, baklava, café turco
1445 W. Taylor St.
312-226-2408
De 11:30 a 21:30 todos los días
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Restaurante Bulsho (Somalí): anjero, soor, jarrete de cordero, cambuulo
211 W. Walton St.
312-265-0198
5 a.m.-1 a.m. Sábados-miércoles; 5 a.m.-12 p.m. jueves; 5 a.m.-2 a.m. viernes
MEROË Sudanese & Mediterranean Grill (sudanés): hummus, baba ghanouj, ful medames, falafel, wraps de pan shrak, kebab, shawarma, hilba pudding, ligemat
939 N. Orleans St.
312-265-1230
Actualmente, no hay opción de comer en el lugar. Recogida y entrega de 2 a 9 p.m. de lunes a sábado; recogida de 2 a 11 p.m. los viernes
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Restaurante Mogadiscio (Somalí): anjero, sabaayad, fajita, cambuulo, tilapia, biryani, sopa de lentejas, jarrete de cordero
931 N. Orleans St.
312-265-1850
6 a.m.-12 a.m. todos los días
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Plaza Noble
Marrakech (marroquí): pastilla, zaalouk, dolmas, tagine, kebab, cuscús, sopa harira
1440 W. Chicago Ave.
773-770-9018
5-10 p.m. Miércoles-Sábado
Badou Cocina Senegalesa: fataya, fufu, jollof, attieke, cuscús, diby guinar, touba café, té
2049 W. Howard St.
773-293-6913
12-10 p.m. de lunes a viernes; 12-11 p.m. los sábados; 12-9 p.m. los domingos
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Den Den (eritreo): shiro, tibs, derho, té con especias
6635 N. Clark St.
773-973-4752
De 10:00 a 23:00 horas, de domingo a jueves
10 a.m.-12 a.m. Viernes-sábado
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Restaurante africano K I (nigeriano): pastel de carne, jollof, sopa egusi, fufu, ofada, ayamase, tilapia, moi moi, café
7137 N. Clark St. 773-856-0044
12-9 p.m. de lunes a sábado; 2-9 p.m. los domingos
Restaurante Qaato Halal (nigeriano): suya, moi moi, ewedu, sopa ognobo, platos de ñame y plátano, ayamase, jollof, café, té
7118 N. Clark St.
773-465-6255
De 12 a 20 horas, de lunes a sábado
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Restaurante nigeriano Yinkres
2407 W. Lunt Ave.
(773) 856-0541
De 11 a 21 horas, de lunes a sábado
Sur de Chicago
Restaurante africano Southside (nigeriano): efo riro, jollof, pastel de carne, sopa egusi, ayamase
8311 S. Baltimore Ave.
872-666-5588
De 10 a 22 horas, de lunes a sábado
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Uptown
B&Q Afro Root Cuisine (nigeriano): jollof, bagre, sopa egusi, sopa ogbono, moi moi, asaro 4701 N. Kenmore Ave.
773-878-7489
De 11 a 22 horas todos los días
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Demera etíope (Etíope): messob, sambusa, ambasha, helado, tiramisú, torta
4801 N. Broadway St.
773-334-8787
De 12 a 20 horas los domingos, lunes, miércoles y jueves; de 12:30 a 20 horas los martes; de 12 a 21 horas los viernes y sábados
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Restaurante africano Mama Osas (nigeriano): jollof, amala, eba, sopa egusi, pastel de carne, pastel de pescado
1027 W. Wilson Ave.
773-561-2754
De 11:00 a 22:00 horas de domingo a jueves; de 12:00 a 23:00 horas los viernes y sábados
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Restaurante Palace Gate (Ghana): jollof, sopa de mantequilla de cacahuete, sopa de okra, fufu, banku, guiso de pescado, waakye
4548 N. Magnolia Ave.
773-769-1793
12-8 p.m. todos los días
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Tesfa (etíope): zilzil tibs, wat, kitfo, alicha
1023 W. Wilson Ave.
312-698-4481
De 11 a 22 horas de lunes a sábado; de 11 a 20 horas los domingos
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El restaurante africano Mukase (ghanés): fufu, guiso de okra, sopa de mantequilla de cacahuete, jollof, omo tuo, pollo al curry 13635 W. Wilson Ave.
773-754-7121
De 11.00 a 21.00 horas de lunes a jueves; de 11.00 a 22.00 horas de viernes a sábado; de 11.00 a 20.00 horas los domingos
Página web, Yelp
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Restaurante de cocina nigeriana: egusi, ewedu, sopa ogbono, platos de ñame y plátano
4447 N. Broadway St.
773-271-4010
De 11 a 21 horas todos los días
Iyanze Bar And Cafe (nigeriano): yuca, fufu, egusi, jollof, ewedu, té de miel, té de hibisco, sopa ogbono, sopa de mantequilla de cacahuete, fufu, platos de ñame
4623 N. Broadway.
773-944-1417
De 11 a 21 horas, de lunes a sábado
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Bucle Oeste
Dozzy's Grill (nigeriano): jollof, wraps de jorrito, brochetas de suya, rollitos de primavera, cuencos de judías rojas
131 N. Clinton St. (Chicago French Market)
312-351-9551
De 9 a 15 horas de lunes a viernes; de 10 a 15 horas los sábados
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