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Joe Ward

inmigrante, restaurante, pandemia, negocioFoto de Woojae Julia Song para Block Club Chicago/CatchLight Local Chicago
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Hospitalidad en espera: Así es como un restaurante emblemático de Uptown se las arregla para hacerle frente a la pandemia

En su esfuerzo por seguir abiertos y con la ayuda financiera federal que es insuficiente, los dueños de restaurantes como Golden House en Uptown, han tenido que despedir a su personal, adaptarse a las políticas que cambian constantemente, arriesgar su salud a diario y tomar decisiones difíciles.
y Ward23de de2021
inmigrante, restaurante, pandemia, negocioFoto de Woojae Julia Song para Block Club Chicago/CatchLight Local Chicago
SaludTrabajo

La hospitalidad en suspenso: cómo un restaurante intemporal del centro de la ciudad se vio interrumpido por la pandemia

Con una ayuda financiera federal insuficiente, restaurantes como el Golden House de Uptown han tenido que despedir a staff, adaptarse a políticas en constante cambio, arriesgar su salud a diario y tomar decisiones dolorosas en un esfuerzo por mantenerse abiertos.
y Ward22 de de2021